Pomazánka z červené řepy

January 15, 2020

Jasně, červená řepa je pro většinu lidi naprosto nenáviděná zelenina spojená se spoustou nevábných vzpomínek na školní jídelnu. Tady ale musíme být důslední - ve školní jídelně se podávala nakládaná kyselá červená řepa. Věřím, že když koupíte červenou řepu vařenou (zabalená ve vakuovém obalu se dá dnes celkem běžně sehnat třeba v Bille) a tak si ušetříte tu úmornou práci s dlouhým vařením, tak vás nechuť ze školní jídelny začne pomalu ale jistě opouštět. Řekla bych, že první krok k dobrému vztahu s červenou řepou je zapéct ji do čokoládové buchty a hned druhý krok je tahle pomazánka.

 

 

 

cca 6 porcí

2 menší uvařené a oloupané červené řepy

2 lžíce bílého jogurtu

100 g krémového sýra

1 stroužek česneku

sůl, pepř

kozí sýr v ruličce na ozdobu

 

 

Řepu nastrouháme nahrubo, smícháme s jogurtem, sýrem a prolisovaným česnekem. Dochutíme solí a pepřem.

K řepové pomazánce se dobře hodí kozí sýr. Já mám nejradši ten hermelínového typu v ruličce s krémovým středem. 

 

 

Jaké je to vaše oblíbené zdravé a rychlé jídlo? Podělte se v komentářích, inspirace není nikdy dost.

 

 

Klára

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

MOJE ZDROJE: Podcast #19 - Moje ohlédnutí za rokem 2019

January 18, 2020

Pomazánka z červené řepy

January 15, 2020

1/15
Please reload

#TAGS
Please reload

© 2019 by Klára Hájková

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now