Už jsem vám sem dávala recept na čokoládovou granolu. Tahle je v podstatě stejná, je místo kakaa se skořící a já ji (zvlášť teď na podzim) úplně miluju, protože PODZIM = SKOŘICE. Recept na čokoládovou granolu s kokosem kdyžtak najdete tady.
na cca 10 porcí
300 g ovesných vloček
100 g slunečnicových nebo dýňových semínek (nebo mix obojího)
100 g oříšků nebo mandlí (nebo mix obojího)
3 lžíce kokosového oleje
3 lžíce medu
1 lžička skořice
Oříšky nasekáme nahrubo a smícháme se semínky a ovesnýma vločkama. Skořici, med a kokosový olej necháme rozpustit v hrnci nad mírným plamenem. Vše dobře promícháme, aby vločky byli obalené medovou směsí a pečeme na 180°C 10-15 minut na plechu s pečícím papírem. Často to konktolujte, protože není nic horšího než spálená granola.
Která je vaše favoritka? Čokoládová nebo medovo-skořicová? U mě teď jednoznačně vede ta medovo-skořicová, ale potřebovala bych ještě další nápady. Dejte vědět do komentářů.
Klára
